Immunglobulin E (IgE) ist ein Antikörpertyp (oder Immunglobulin (Ig)-Isotyp), der nur bei Säugetieren gefunden wurde. IgE wird von Plasmazellen synthetisiert. Die Hauptfunktion von IgE ist die Immunität gegen Parasiten wie Helminthen wie Schistosoma mansoni, Trichinella spiralis und Fasciola hepatica. Gesamt-IgE wird während der Immunabwehr gegen bestimmte einzellige Parasiten wie Plasmodium falciparum verwendet. Gesamt-IgE hat sich möglicherweise als letzte Verteidigungslinie zum Schutz vor Giften entwickelt.
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