Humane Pepsinogene I (PGI) und II (PGII) sind Proenzyme von Pepsin – einer Endoproteinase aus Magensaft. PGI wird hauptsächlich von Hauptzellen in der Fundusschleimhaut sezerniert, während PGII auch von den Pylorusdrüsen und der proximalen Zwölffingerdarmschleimhaut sezerniert wird. Serum-PGI- und PGII-Konzentrationen und das Verhältnis zwischen PGI und PGII können mit dem histologischen und funktionellen Status der Magenschleimhaut zusammenhängen.