CBFI Kühlraum für Fleisch und Fisch

Die Lagerung von Tiefkühlfleisch ist eine wissenschaftliche Lösung zur Erhaltung der Verderblichkeit von Fleischprodukten. Lebensmittel aus Fleisch verlieren ihren Gebrauchswert durch Enzymzersetzung, Oxidation und mikrobielles Wachstum und Vermehrung. Einfrieren kann die Enzymzersetzung inaktivieren, die Oxidation verlangsamen und das mikrobielle Wachstum hemmen. Das Lebensmittel Fleisch ruht, und die ursprüngliche Qualität bleibt auch nach mehreren Wochen oder sogar Monaten der Produktherstellung vor dem Verzehr erhalten. Viele Länder haben festgelegt, dass Tiefkühlkost, Fertigwaren und Wasserprodukte bei Temperaturen von -18 °C oder niedriger transportiert werden müssen. Fleischkühllager gefrorene Fleischprodukte sind: gefrorenes Fleisch, Geflügel, Rind, Lamm, Schwein, Huhn, Ente, Gans, Fisch, Meeresfrüchte und andere Fleischprodukte.

Produktmerkmale

• Speicherkapazität: Angepasst

• 1、Die Kühlaufbewahrung von Fleisch besteht aus farbigem Stahlblech oder Edelstahlblech. Es ist ungiftig, geschmacksneutral und rostfrei. Es kann die durch den Temperaturunterschied zwischen innen und außen verursachte Wärmeübertragung reduzieren, um die maximale Effizienz des Kühl- und Gefriersystems zu erreichen.

• 2、Gute Wärmedämmung: Kühllagerung von Fleisch unter Verwendung fortschrittlicher Verbundwerkstoffe als Dämmmaterial zur Herstellung von Verbundplatten, geringes Gewicht, hohe Festigkeit, gute Wärmedämmung, Korrosionsbeständigkeit, Alterungsschutz, Milbenschutz, ungiftig, kein Mehltau, darin kann seine Überlegenheit bei ultraniedrigen Temperaturen zeigen.

• 3、Kühlgeräte energiesparend, geräuscharm: Fleischkühllager mit weltberühmten Markenkühlkompressoren, geringer Energieverbrauch, geräuscharm.

• 4、Automatische Digitalanzeige des Mikrocomputers, elektrische Steuerung, automatische konstante Temperatur, Fleischkühllagerung ohne manuellen Betrieb.

• 
  

Vorteile des Kühlraums für Fleisch und Fisch

Der Fisch- und Fleischkühlraum wird für die langfristige Konservierung von Fleischprodukten verwendet. Die Temperatur liegt unter -18℃. Unter bestimmten Bedingungen hält Fleisch viel länger. Der CBFI Fisch- und Fleischkühlraum ist in der Lage, die Temperatur in kurzer Zeit abzukühlen. Fleisch wird schnell eingefroren, wodurch seine Frische richtig erhalten bleibt.

Produktdetails