L-Menthyllactat hat einen schwachen Geruch, der etwas an Tabak und Kamille erinnert. Es ist nahezu geschmacksneutral, mit nachhaltiger sanfter Kühlwirkung.
Künstliche AromastoffeMenthyllactatist für die Zutat lang anhaltende Kühlwirkung für Lebensmittel, Getränke oder den täglichen Gebrauch, hochtemperaturbeständig und kein bitterer und würziger Minzgeschmack.
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