Red Bridge Sushi-Essig unterscheidet sich vom ursprünglichen Geschmack von Essig, bietet aber auch einen süßen Geschmack und eignet sich für Sashimi und Sushi.
Traditioneller Sushi-Essig aus dem Großhandel wird verwendet, um Ihren gedämpften Reis für die Sushi-Zubereitung zu würzen, und Sie können ihn immer in japanischen/asiatischen Lebensmittelgeschäften finden. Es ist ein ziemlich praktisches Gewürz, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben sollten, wenn Sie häufig Sushi zu Hause zubereiten. Und die meisten japanischen Restaurants verwenden diesen Essig auch für die Zubereitung von Sushi.