S-200 wurde speziell für den Backbetrieb entwickelt und zeichnet sich durch eine außergewöhnlich glänzende Oberfläche, hervorragende Fleckenbeständigkeit, Antihafteigenschaften und hervorragende Kratzfestigkeit aus. Die Oberfläche ist nach dem Backvorgang leicht zu reinigen. Es hat eine sehr gute Bedienbarkeit, es ist bei 200 ℃ bearbeitbar und kann in großem Umfang auf die Innenbeschichtung von Eisenbackformen aufgetragen werden.
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