Kommerzielle Edelstahl-Gasgrillplatte für Küchengeräte in Hotelrestaurants
Produktname | Gas-Grillplatte mit Kabinett 1/3 gerillt | Gas-Grillplatte mit Kabinett 1/3 gerillt | Gas-Grillplatte 1/3 gerillt mit Gasofen | Gas-Grillplatte 1/3 gerillt mit Gasofen |
Modell | CH-869 | CH-869D | CH-869-A | CH-869D-A |
Einheitsgröße (mm) | 800*900*970 | 700*750*910 | 800*900*970 | 700*750*910 |
HP | 41400 BTU | 37260BTU | 61410BTU | 57270 BTU |
Größe der Kochfläche (mm) | 660*550 | 560*435 | 660*550 | 560*435 |
Dankbarkeit von Chromed | 18mm | 18mm | 18mm | 18mm |
Temperatur | 50~300 °C | 50~300 °C | 50~300 °C | 50~300 °C |
Gasklasse | Flüssiggas/Erdgas | Flüssiggas/Erdgas | Flüssiggas/Erdgas | Flüssiggas/Erdgas |
Nettogewicht | 70kg | 65kg | 70kg | 65kg |
Hotel-Restaurant-Küchen-Ausrüstungs-Handelsgas-Grillplatte Eigenschaften:
(1) Edelstahlsockel und Edelstahlkonstruktion mit stilvoll gebürsteter Oberfläche.
(2) Hochbelastbare Kochfläche aus poliertem Baustahl.
(3) Abnehmbare Krümel-/Tropfschale aus rostfreiem Stahl für eine einfache Reinigung.
(4) Ideal zum Braten von Steaks, Burgern, Eiern und vielem mehr.
(5) Außergewöhnliche Qualität und Wert.
(6) Rutschfeste Gummifüße.
BEACHTUNG!
Die Installation des Geräts darf nur von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden. Setzen Sie das Gerät auf
auf einer festen, ebenen, sicheren und stabilen Oberfläche, die das Gewicht aushält. Nivelliere es hin und her. Dann
nivellieren Sie es von einer Seite zur anderen.
Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall auf eine brennbare Oberfläche (z. B.: Tisch
Stoff, Teppich usw.).
Sie dürfen das Gerät nicht in der Nähe von offenen Kaminen, Elektroöfen, Elektroheizungen oder anderen Hitzequellen aufstellen
Quellen.
Positionieren Sie das Gerät so, dass der Stecker immer zugänglich ist.
B. Betrieb
BEACHTUNG!
Die Bedienung des Gerätes darf nur von eingewiesenem Personal durchgeführt werden
Bedienung des Gerätes
Das Gerät ist mit Doppelgasventilen ausgestattet, die separat angesteuert werden können. Das richtige Ventil
steuert den richtigen Brenner. Das linke Gasventil steuert den linken Brenner. Drehen Sie den Gasknopf auf STAR
Position; lassen Sie es für eine Weile, um die Luft heraus zu spülen. Drücken Sie dann den Zünder. Stellen Sie dann die Flammen ein
entsprechend.
Wenn die Arbeit eines Tages beendet ist, drehen Sie den Thermostatknopf gegen den Uhrzeigersinn in seine ursprüngliche Position
Startposition. Schließen Sie die Gaszufuhr. Wenn etwas Ungewöhnliches auftritt, sollten Sie einen qualifizierten anrufen
Techniker zur Reparatur.
Verwenden Sie die Grillplatte immer auf einer trockenen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche. Stellen Sie sicher, dass die Tropfschale eingesetzt ist. Wenn die
Solltemperatur erreicht wird, würde die Gaszufuhr zu den Hauptbrennern automatisch unterbrochen. Das
Pilot bleibt immer noch aktiv. Wenn die Temperatur niedriger als die eingestellte Temperatur ist, würde der Hauptbrenner sein
dann Wärme abgeben. Das Gerät wiederholt auf diese Weise, um die Temperatur konstant zu halten.
Grillplatte 5 bis 10 Minuten vorheizen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Passen Sie die Temperatur an
verschiedene Lebensmittel. Es kann ein zufriedenstellendes Ergebnis erzielt werden. Nach dem Kochen entfernen
Essen, stellen Sie den Temperaturregler auf 0 und trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
Wenn etwas Ungewöhnliches passiert, stellen Sie die Verwendung sofort ein. Rufen Sie einen qualifizierten Techniker zur Überprüfung an.
Entfernen Sie regelmäßig das in der Tropfschale angesammelte fette Öl. Seien Sie beim Herausziehen der Tropfschale vorsichtig.
Das darin enthaltene Fett und Öl kann aus der Tropfschale herauslaufen. Sie sollten es besser reinigen, bevor es zu voll ist. Sauber
es mit einer nicht scheuernden Reinigungslösung. Setzen Sie es dann wieder in seine ursprüngliche Position.
ANMERKUNGEN:
• Um optimale Ergebnisse zu erzielen, verteilen Sie die Speisen gleichmäßig auf der Grillplatte und überladen Sie die Grillplatte nicht.
• Verwenden Sie nur Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern.
• Stellen Sie keine Töpfe, Pfannen oder Teller auf die Antihaft-Grillfläche.
C. Transport, Reinigung und Wartung
1). Transport
Während des Transports sollte das Gerät vorsichtig behandelt werden, um die Intensität zu vermeiden
Schütteln. Das verpackte Gerät sollte an einem gut belüfteten Ort ohne ätzende Luft gelagert werden. Es
dürfen nicht im Außenbereich aufgestellt werden und sollten niemals auf den Kopf gestellt werden. Halten Sie es trocken und staubfrei.
Setzen Sie es nicht direktem Sonnenlicht aus. Vermeiden Sie mechanische Stöße und Vibrationen. Wenn es vorübergehend ist
Lagerung sollte die wetterfeste Methode gewählt werden.
2). Sicherheitshinweise
Bevor Sie mit Reparatur- oder Reinigungsarbeiten beginnen, stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt ist
Steckdose (Netzstecker ziehen!!!) und vollständig abgekühlt ist.
Verwenden Sie keine säurehaltigen oder scheuernden Reinigungsmittel und achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Innere des eindringt
Einheit.
VORSICHT! Das Gerät ist nicht strahlwassergeschützt. Daher dürfen Sie keinerlei Druck ausüben
Wasserstrahl zum Reinigen!
3). Reinigung
Das Gerät sollte regelmäßig gereinigt werden.
Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
VORSICHT!
Verwenden Sie kein Wasser, um das Bedienfeld zu reinigen. Achten Sie dabei darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Trocknen Sie das Gerät gründlich ab, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen!
Bedienfeld, Geräteoberfläche und Netzkabel sollten nur mit einem weichen Tuch abgewischt werden
Tuch in eine milde Reinigungslösung eintauchen. Es darf kein Wasser in das Schaltgerät eindringen.
Dies kann zu Fehlfunktionen des Geräts führen.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuermittel, da diese den beschädigen könnten
Schutzfilm des Edelstahls und hinterlassen die Eisenpartikel auf der Oberfläche der Einheit, die können
Rost verursachen.
Verwenden Sie niemals ein Stahlpad oder eine Stahlbürste, um die Grillplatte zu reinigen. Weil die Eisenpartikel auf der Platte zurückblieben
kann Rost verursachen.
Alle Teile gründlich trocknen und die demontierten Geräteteile wieder zusammenbauen
Reinigung.
Lagern Sie das Gerät an einem trockenen und belüfteten Ort, wenn das Gerät längere Zeit nicht verwendet wird. Halten Sie es fern
von sauren Dämpfen und ätzenden Gasen.
4). Sicherheitshinweise für die Wartung
♦ Überprüfen Sie das Rohrleitungssystem auf Beschädigungen