Die Green Fresh Group ist ein Forschungs-, Entwicklungs- und Produktionsunternehmen für Hydrokolloid, das von Hong Kong Green Future Food Hydrocolloid Marine Science Co., Ltd. auf dem chinesischen Festland investiert wird und sich auf die Entwicklung von Lebensmittelkolloiden – Carrageenan, Agar, Konjakgummi und Lösungen – spezialisiert hat. Es wurde im Main Board der Hong Kong Stock Exchange öffentlich notiert (Börsenkürzel „01084HK“).